Intervención efímera, azúcar y colorante alimentario. Medidas variables. 2023
Instalación realizada con azúcar refinada teñida con colorante alimentario y acompañada de una pieza mural que reúne algunos de los eslóganes más populares asociados a productos de desayuno infantil en Europa y Estados Unidos.
Desde temprana edad aprendemos a asociar los cereales de desayuno y la bollería con personajes animados, colores y diversión. El envase se convierte así en una puerta de entrada al producto y también en una forma de construir deseo.
La obra se detiene en esa contradicción, la percepción amable de determinados productos, especialmente de consumo infantil, a menudo oculta ingredientes ultraprocesados y poco nutritivos, como azúcares añadidos, harinas refinadas, aceites de baja calidad, aditivos y aromas artificiales.
La instalación plantea así una reflexión sobre la manera en que la industria alimentaria construye desde edades tempranas nuestros imaginarios en torno a la comida y convierte el consumo en una experiencia afectiva y familiar.
El azúcar, convertido aquí en materia de la propia obra, adquiere la forma de esos personajes animados, ocupa el espacio y deja de estar oculto.
